トロッコ と ポトリベーカリー
先月末に、長沼にpotori bakery(ポトリベーカリー)
というパン屋さんがオープンしました。
ここは、私たちトロッコで設計監理をさせていただいたお家で、
私たちもとても楽しみにしていたのでした。
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開店初日に行ったら、ものすごく可愛らしいパンが沢山!
ここは、単に可愛らしいだけではなく、
酵母は自らおこし、原材料は産地や品質にものすごくこだわりのあるパンが並んでいるのです!
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天然酵母のパンですから、ちょっと酸味があります。
どれもこれもずっしりしたパンばかり、
このずっしりは、単に重量の問題ではなく、愛情ずっしりなそんなパン。
ぜひ、長沼まで足をのばして一度食べてほしいパン!おすすめ!

ちなみにこのポトリベーカリーのすぐ近くには
長沼の名水や長沼温泉、ぽこぺんという絵本屋さんもあるので、
いろいろと楽しめます。景色も抜群!
お家を建築中の時に、設計監理のため何度も足を運びましたが、
どの季節も、どの時間もものすごくすてきなんです。
私たちが住みたい!と何度思ったことか。
ぜひ食べてみてくださいね〜
そしてひっそり建物の感想なども聞けたらうれしいです。

POTORI BAKERY (ポトリ ベーカリー)
〒069-1317
北海道夕張郡長沼町東9線北2番地
OPEN 11:00~17:00 (パンがなくなったら終了)
CLOSE Wed・Thu
URL  http://www.potori-bakery.com
E-mail mail@potori-bakery.com
TEL/FAX 050-1420-9048

それから最後に
私の本業のほうのトロッコ一級建築士事務所のHPが
やっとこさ出来ました。
http://www.studio1065.com
ぜひ、こちらもよろしくお願いします!
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by yougakuten | 2011-08-19 12:24 | たべる
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