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べこ餅 あれこれ
突然最近べこ餅が食べたくなって
札幌のデパ地下の和菓子やさんでべこ餅を買って食べた。
それがなんだか想像するものとはほど遠く、つまりまずかったものだから、
もうね、どうしても食べたいべこ餅を食べたくてしょうがない。
ということで、じゃあ、どこの?ってなるのだけれど
過去をたどると、うん、小樽で昔から食べていたやつだ!というところにたどり着く。
小樽は昔からの古いお餅屋さんがたくさん残っていて、本当にうれしい。
べこ餅について調べていくと、どうやらこの葉っぱ形のべこ餅は
本州では通用しないようだ。
北海道のお菓子か、なるほど。
たくさんのお餅やさんの中から今回は3店をピックアップ
べこ餅 あれこれ_c0192558_0291396.jpg

それぞれのお店は
左)菊原餅菓商 中)景星餅菓商 右)水晶堂
うん、やっぱりこれだ!自分が食べたいべこ餅だった。
3種類ともおいしい。これでかなり満足。
ちなみに私の思い入れのあるお店は景星餅菓商。
入船十字街にあるお店で、小さなころから小樽に行ったときはいつもここの大福食べていたな。
最近知ったのは、私の1年目の誕生日の時には、ここの一升餅だったとのこと。
あとは、パッケージにプラスチックを使ってなくって、そういうところとか
昔からのガラスのショーケースに入っているところとか
総合的に好きなお餅やさんなのでした。
by yougakuten | 2009-06-13 09:00 | たべる
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札幌でフェルトをつくっています
by yougakuten
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